Restaurant Chez Pepone à Marrakech
Le restaurant Chez Pepone, l’une des dernières tables françaises installées dans le quartier de Guéliz de Marrakech
60, rue Yougoslavie (face à Auto Hall), Guéliz Marrakech
Jérôme Leroy, originaire de Normandie a passé une longue partie de sa vie en Bretagne, et plus précisément à Rennes, où il a créé le Piano Blanc, un restaurant gastronomique, devenu le rendez-vous incontournable des épicuriens de la ville
Après quelques voyages à Marrakech, il tombe sous le charme de la ville ocre, et décide de venir s’y installer définitivement.
Ayant pour objectif de créer une nouvelle table à Marrakech, il choisira le quartier de Guéliz pour y déposer son piano, avec un concept alliant qualité et convivialité autour d’une cuisine bistro, le restaurant Chez Pepone vient de naitre.
Le restaurant Chez Pepone ouvrira ses portes en septembre 2013, avec pour mission, celle de faire plaisir à travers une cuisine de qualité, vraie et sans artifice.
Le Chef mettra en place un menu à 95 dh, différent chaque midi, désirant que chacun puisse venir découvrir sa cuisine
Le menu du restaurant Chez Pepone prend corps chaque matin lors du marché, en fonction des produits que le Chef y découvre et des envies de sa clientèle
L’esprit créatif du Chef l’amène a de nouvelles suggestions culinaires, chaque semaine, qui prennent le pas sur la carte, décidant Jérôme à les annoncer aux travers d’ardoises qui changent régulièrement, rompant avec la monotonie d’une carte statique.
Que les conservateurs se rassurent, certaines entrées, plats et desserts ne changent pas, établies comme étant la signature du restaurant Chez Pepone.
Devant le succès rencontré par sa table, Jérôme a fait appel, à Reynald Bordier, pour le seconder en cuisine, un virtuose qui a fait les beaux jours du restaurant « Les Associés » de Montpellier. Deux complices de talent, pour élaborer une cuisine bistro de haut vol.
L’espace :
- Une grande terrasse pourvue de stores afin que vous puissiez profiter du soleil ou de l’ombre selon vos envies
- Une salle, proposant des tables et des mange-debout
- Un bar vous permettant de prendre votre repas assis sur l’un des tabourets à partir duquel vous aurez une vue sur la cuisine ouverte de Chez Pepone
- Une mezzanine, pour prendre votre repas à l’abri des regards indiscrets
Les Lives :
Depuis quelques temps, le restaurant Chez Pepone, vous propose des soirées « Nostalgie » en venant découvrir ou redécouvrir les plus grands succès des années 80 et 90.
- Tous les lundis, c’est « Queen » qui interprète les incontournables de Gloria Gaynor, Aretha Franklin, Céline Dion, ou encore Edith Piaf
- Tous les mercredis, Phil et Claudio vous proposent un registre mélangeant les plus grands tubes des deux côtés de l’Atlantique, accompagnés de temps en temps par Christian avec son saxo ou son accordéon
Deux soirées, dont tout Marrakech parlent.
Les coordonnés du restaurant Chez Pepone
Le site du restaurant Chez Pepone
La page Facebook du restaurant Chez Pepone
