Diner au Zebra, le restaurant de l’African Chic
Diner au Zebra pour l’anniversaire d’une amie !
Il y a quelques jours, le mari de Madame passe en revu les adresses des bonnes tables qu’ils ont l’habitude de fréquenter, histoire de se décider sur le restaurant qui accueillera le couple et ses amis à l’occasion de l’anniversaire de Madame.
Après différentes suggestions, Marrakechcode proposa contre toute attente d’essayer le Zebra, une adresse à laquelle personne n’aurai pensé et pourtant.
Alors la question ne se fit pas attendre : Pourquoi le Zebra ?
Simplement parce que le Zebra fait parti des bonnes tables de Marrakech, alors pouquoi pas ?
L’ambiance, quant à elle, est à classer dans le registre « Groove » des années 80 et ce jusqu’à minuit, heure à laquelle le groupe Live vient prendre ses quartiers, pour enflammer un public en soif de musique plus actuelle.
Alors, alors, verdict du couple et des invités !
Côté cuisine, que de bonnes surprises, et pourtant ils sont difficiles.
De l’entrée au dessert ce fut un régal unanime, avec quelques points particulièrement appréciés :
Les entrées :
- Les filets de harengs et ses pommes tièdes
- Camembert braisé et sa salade de saison
Les Plats :
- Bœuf à la japonaise, sauce soja, coriandre et gingembre
- Magret de canard et sa sauce aux noix
Les desserts :
- Baba au rhum
- Crème brulée à la vanille
Côté ambiance, les bonnes surprises n’ont pas été en reste avec les grands classiques des années 80 qui ont bercés notre jeunesse. Quelques flash-back qui nous ont replongés quelques années plutôt, sans que les décibels ne viennent altérer la conversation.
Et le service !
On retiendra de celui-ci qu’il a été efficace, conjuguant rapidité et discrétion.
Vers minuit, le diner au Zebra toucha à sa fin, avec des convives ravis d’avoir découvert cette table qu’ils rajouteront à leur carnet d’adresses.
