Vita Nova

Vita Nova – Restaurant Marrakech – Guéliz

Vita Nova Restaurant Marrakech

Vita Nova : 36, rue Ibn Aicha – Guéliz – 40000 Marrakech
Contact : +212 524 42 39 39   –   vitanova.rak@gmail.com   –   Facebook

Le restaurant Vita Nova de Marrakech vous propose de venir déguster une cuisine italienne ensoleillée

Tous les midis, le restaurant vous propose un menu à 95 dh

Le restaurant

Un restaurant italien au coeur de Guéliz.

Diego, le Maître des lieux, vous attend tous les jours pour déjeuner ou dîner.

Amoureux de la cuisine transalpine, vous y découvrirez quelques une des recettes qui font la fierté des italiens.

Les antipasti vous permettront de découvrir les saveurs d’une cuisine ensoleillée, les plats vous inviteront à apprécier une cuisine raffinée et très variée.

Une carte de pizzas est également à votre disposition.

Un emplacement très facile à trouver :
Entre la Montecristo et (l’ancien) Chez Paul

Le soir venu, vous découvrirez un Live, reprenant les meilleurs tubes des années 80.
Une ambiance détente, qui vous donnera l’occasion de profiter d’une cuisine de qualité à des prix très convenables.

Galerie Photos

Extrait de la carte

Extrait de la carte de Vita Nova, pour commencer

Antipasti - Entrées

Bruschetta

Pain grillé, tomate, ail et basilic
50 dh

Alici marinate

Anchois marinés (anchois, épices, ail et citron)
60 dh

Bresaola

Viande de bœuf salée et séchée, parmesan, roquette et citron
100 dh

Carpaccio de filet de bœuf

90 dh

Carpaccio de poissons

90 dh

Vongole veraci alla marinara

Palourdes à l’ail, huile et persil
120 dh

Ostriche di Oualidia

6 huitres de Oualidia
80 dh

Insalate - Salades

Vita Nova

Endives, avocat, parmesan, pommes et noix
60 dh

Italiana

Salade verte, roquette, tomate, mozzarella, thon et câpres
60 dh

Caprese

Tomate, mozzarella et basilic
60 dh

Les pâtes

Gnocchi al gorgonzola

Gnocchi au gorgonzola
90 dh

Tagliatelle salmone

Tagliatelles au saumon
100 dh

Lasagne al ragù

Lasagne bolognaise
90 dh

Penne all’Arabbiata

Tomates, piment, ail et câpres
80 dh

Linguine al pesto

Basilic, pignons, ail, pommes de terre et haricots verts
80 dh

Linguine alla granseola

Araignée de mer
100 dh

Spaghetti alle vongole

Palourdes
100 dh

Les plats

Filetto ai ferri

Filet de bœuf grillé
140 dh

Ossobucco alla Milanese e riso

Ossobucco à la milanaise et riz
150 dh

Filetto di manzo ai porcini

Filet de bœuf aux cèpes
150 dh

Calamari alla piastra

Calamars grillés
140 dh

Grigliata di pesce

Poissons grillés variés (loup, lotte, espadon, calamar …)
160 dh

Filetto di San Pietro al forno

Filet de Saint-Pierre au four
160 dh

Gamberoni

Gambas
200 dh

Pizze

Pizze - Pizzas

Marinara

Tomate, ail, câpres, anchois, origan
50 dh

Margherita

Tomate, mozzarella, basilic
50 dh

Tonno Cipolla

Tomate, mozzarella, thon, origan et oignon
70 dh

4 formaggi

Tomate, mozzarella, parmezan, gorgonzola, brie et origan
80 dh

Calzone

Tomate, mozzarella, jambon de porc cuit, champignon et origan
70 dh

Vita Nova

Tomate, mozzarella, tomate mozzarella, brie, jambon cru de porc, roquette et parmesan
80 dh

Hawaï

Tomate, mozzarella, ananas et origan
70 dh

Marrakech

Tomate, mozzarella, viande hachée et champignon
80 dh

Restaurant à côté

Situation

 

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