Réveillon 2015 Amatto
Menu de la Saint-Sylvestre du réveillon 2015 Amatto
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Cocktail de bienvenue et sa mise en bouche
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Duo de tartare de Daurade royale et saumon frais et sa burratina
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Carpaccio de veau cuit au four et gros sel, mousse de parmesan et crème à la truffe
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Risotto aux champignons des bois et son essence de truffe
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Filet de boeuf sauce aux marrons et sa mousseline d’épinards frais
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Trilogie de mousses et sa flûte de champagne « Mumm »
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Demi-bouteille de vin comprise et eau, animation et cotillons au cours de la soirée.
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Prix par personne : 1.450 Dh
Contact : +212 524 45 73 94
www.restoranteamatto.com
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