Un restaurant au km 3.5
La promesse : Un voyage sensoriel unique entre design contemporain, jardin luxuriant et ambiance festive.
Le verdict de Marrakech Code : Une institution nocturne qui veut en mettre plein les yeux… mais…
Situé un peu à l’écart, au tout début de la route de l’Ourika, le Bô-Zin est le passage obligatoire des oiseaux de nuit et des amateurs d’ambiances branchées à Marrakech. Ici, on vient plus pour se montrer et faire la fête que pour dîner. Mais derrière les paillettes et le défilé de mode permanent, que vaut vraiment l’expérience une fois attablé ?
Le décor : Branchouille
Disons-le clairement : visuellement, le lieu est une claque bling-bling. Le Bô-Zin a su créer un univers qui mêle « bling & bling » :
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Le jardin exotique : Un labyrinthe de bambous, de tentes et de cheminées extérieures. C’est le cœur magique du restaurant, surtout quand la fraîcheur de la nuit tombe.
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La salle intérieure : Chic, sombre, baignée de lumières tamisées. Une ambiance très « lounge urbain » qui contraste avec l’extérieur.
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Le bar : Grand, vivant, parfait pour lancer la soirée un cocktail à la main.
L’ambiance : Du lounge feutré au dancefloor improvisé
L’ambiance du Bô-Zin est une machine de précision qui monte en puissance au fil des heures.
La soirée commence dans un esprit lounge agréable, propice aux discussions. Puis, à mesure que les aiguilles tournent, le son monte. Menée par les DJ résidents, la programmation musicale glisse vers des rythmes beaucoup plus festifs. Ne soyez pas surpris de voir les tablées se lever pour danser entre les plats. C’est l’ADN même du lieu.
L’assiette : Elle se veut « fusion » à tendance asiatique !
Qu’en est-il du contenu de l’assiette dans ce temple de la fête ? Souvent, dans ce genre d’adresse, la cuisine passe au second plan. Et c’est bien le cas.
La carte propose une cuisine fusion, très axée sur les saveurs d’Asie (Thaïlande, Japon) :
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Les entrées et sushis : Pour peu que l’exigence ne soit pas au rendez-vous… c’est possible.
- Les plats signatures : On va admettre que la présentation est là … pour les saveurs … c’est une autre histoire
L’addition : Le clou du spectacle
Ici, pas de surprise : l’addition est salée et nous ne sommes pas là pour le cacher.
On ne paie pas seulement ce que l’on a dans l’assiette (heureusement), on paie le cadre grandiose, le service de sécurité, les DJ, le personnel nombreux et l’ambiance unique. Les prix sont calqués sur les standards des grands clubs et restos festifs internationaux (Paris, Ibiza, Dubaï) … de quoi se poser quelques questions !
Si vous venez en toute connaissance de cause, la pilule passe plus facilement.
On y retourne ?
Franchement, non
Une fois pour … le spectacle … pourquoi pas
Mais pour tout le reste … non merci